कुक्कुट फार्म प्रबंधन पर संक्षिप्त विवरण दें।

Explanation

कुक्कुट पालन या मुर्गी पालन एक व्यावसायकि कार्य है जिसमें मुर्गियों को पाला जाता। है और बेचा जाता है मुर्गी के अण्डे और मांस की मांग बहुत अधिक होने के साथ-साथ मांसाहारी । आदमियों के बीच वे अत्यंत प्रिय और पौष्टिक भोज्य पदार्थ माने जाते हैं । पौष्टिकता की दृष्टि । से शाकाहारियों के लिए दूध और मांसाहारियों के लिए अण्डे ही होते हैं । अण्डे में स्वास्थ्य के। लिए आवश्यक सभी पोषक तत्व उपस्थित रहते हैं अण्डे को कच्चे उबाल कर आमलेट, आदि । विभिन्न रूपों में चाव से लोग खाते है । मुर्गी का मांस तो स्वाद और पौष्टिक गुणों से भरपुर । है ही मर्गे और उनके अंडे की बिक्री सालों भर होती है । इस तरह मुर्गी पालन एक बहुत ही आमदनी वाला कारोबार होता है । अच्छे प्रबंधन में निम्नलिखित बातों पर ध्यान देना आवश्यक है (i) आवास (ii) संतुलित आहार (iii) पानी (iv) रोग उपचार