अनाज , दाल , फल एव सब्जियों से हमे कोनसे पोषक पदार्थ प्राप्त होते है ?

Explanation

अनाज से कार्बोहाइड्रेट, दालों से प्रोटीन एवं फल तथा सब्जियों से खनिज लवण एवं विटामिन प्राप्त होते हैं। फलों एवं सब्जियों से कुछ मात्रा में कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन एवं वसा भी प्राप्त होते हैं।