जल का कौनसा गुण इसे विलायक के रूप में उपयोगी बनाता है ? यह किस प्रकार के यौगिक (i) घोल सकता है और ( ii ) जल अपघटन कर सकता है ?

Explanation

जल में स्थायी ध्रुवता पायी जाती है तथा इसका परावैद्युत स्थिरांक एवं द्विध्रुव आघूर्ण उच्च होता है | अतः यह एक आदर्श विलायक का कार्य करता है | जल उदासीन प्रकृति का होता है तथा `0^(@)C` से `100^(@)C` तक उपयोगी होता है | उच्च ध्रुवता के कारण जल आयनिक पदार्थों तथा अन्तराणुक H- बन्ध के कारण कुछ ध्रुवीय सह - संयोजक यौगिकों के लिए विलायक के रूप में प्रयुक्त किया जाता है | अतः
(i) जल ध्रुवता रखने वाले यौगिकों को घोल लेता है | (
ii ) सहसंयोजी यौगिकों तथा लवणों का जल अपघटन कर देता है | अनेक यौगिकों की जल अपघटन की अभिक्रियाएँ निम्नलिखित हैं -
`Al_(4)C_(3(s))+12H_(2)O_((l))rarr4Al(OH)_(3(aq))+3CH_(4(g))`
`P_(4)O_(10(s))+6H_(2)O_((l))rarr4H_(3)POO_(4(aq))`
`Mg_(3)N_(2(s))+6H_(2)O_((l))rarr2NH_(3*(g))+3NH_(3(g))+3Mg(OH)_(2(aq))`
`SiCl_(4(l))+2H_(2)O_((l))rarrSiO_(2(g))+4HCl_((aq))`