भोजन को क्षारीय कौन बनाते है?

दोहरान |भोजन तैयार करने के लिए कौन कौन सी सामग्री चाहिए |क्षेत्रीय भोजन|हम भोजन के रूप में पौधों का कौन सा भाग खाते है |बीज |पत्ती |तना |फल |जड़