मेरस्मस रोग के लक्षण लिखिए। पीने योग्य जल में कौन से चार गुण होने चाहिए?

Explanation

जब प्रोटीन के साथ पोषण में ऊर्जा की कमी हो जाती है तो मेरस्मस रोग हो जाता है। इस रोग में शरीर सूखकर दुर्बल हो जाता है, आँखे कांतिहीन एवं अन्दर धंस जाती है।
पीने योग्य जल में निम्न गुण होने चाहिए
(i) जल में आँखों से दिखने वाले कण (Visibleparticle), वनस्पति आदि नहीं होनी चाहिये।
(ii) जल का pH संतुलित हो, शुद्ध जल उदासीन pH वाला (pH = 7) होता है।
(iii) जल में पर्याप्त मात्रा में ऑक्सीजन घुली हुई हो।
(iv) जल में हानिकारक सूक्ष्म जीव नहीं होने चाहिये।