संतुलित भोजन व कुपोषण से क्या तात्पर्य है?

Explanation

संतुलित भोजन-अच्छे स्वास्थ्य के लिए संतुलित आहार लेने की जरुरत होती है, जिस आहार में सभी पोषक तत्व शामिल होते है उसे संतुलित आहार कहते हैं। संतुलित आहार वह है जो शरीर के कार्यों के लिए भी महत्वपूर्ण और आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करें। संतुलित आहार रीर को मजबूत बनाता है तथा रोगों से लड़ने के लिए उसकी प्रतिरोधक समता बढ़ाता है।
कुपोषण-किसी भी पोषक की भोजन में कमी या अनुपलब्धता से शोजन असंतुलित होगा। लम्बे समय तक जब पोषण में किसी एक या नधिक पोषक तत्व की कमी हो तो उसे कुपोषण कहते हैं।