सौर कुकर का उपयोग करने के क्या लाभ तथा हानियाँ हैं? क्या ऐसे भी क्षेत्र हैं जहाँ सौर कूकरों की सीमित उपयोगिता है?

Explanation

सौर कुकर का उपयोग करने का लाभ
(i) बिना प्रदूषण उत्पन्न किए यह खाना बनाता है।
(ii) सौर ऊर्जा का बिना कुछ भुगतान किए इसका उपयोग खाना बनाने में किया जाता है।
(iii) इसका उपयोग सरल है।
(iv) सौर कुकर द्वारा बनाए गए खाना में पौष्टिक तत्व का क्षय नहीं होता है।
सौर ककर का उपयोग करने से हानियाँ
(i) खाना बनाने में ज्यादा समय लगता है।
(ii) रात में या बादल वाले मौसम में सौर कुकर द्वारा खाना बनाने में काफी कठिनाइया होती हैं।
(iii) चापाती या अन्य ऐसा भोजन जो भूना (fry) जा सके, नहीं बनाया जा सकता है।
(iv) हमेशा सूर्य की दिशा के साथ सौर कुकर को बदला जाता है।
हाँ। कुछ ऐसे क्षेत्र हैं जहाँ सौर कुकर का उपयोग सीमित है। जैसे-ध्रुव पर छः महीने तक सूर्योदय नहीं होता है। इसलिए वहाँ काफी कठिनाई होती है, इसके अतिरिक्त पहाड़ी क्षेत्र जहाँ सीमित समय तक ही सूर्य की किरणें पहचती है इसलिए सौर कुकर का उपयोग कठिन है।