निम्न में से कौन से भोज्य पदार्थों की एक जोड़ी आमाशय में पूर्णतः अपचित रूप में पहुँचती है?

Options

A. स्टार्च व वसा
B. वसा व सेल्युलोज
C. स्टार्च व सेल्युलोज
D. प्रोटीन व स्टार्च

Answer

B

Explanation

मुख गुहा (लार) में किसी भी प्रकार के वसा पाचक एन्जाइम नहीं पाये जाते हैं। वसा का पाचन मुख्यतः छोटी आंत में होता है। मनुष्य में सेल्यूलोज का बिल्कुल भी पाचन नहीं होता है। इसलिये, वसा व सेल्यूलोज आमाशय में पूर्णत अपचित रूप में पहुँचते हैं।