मटर के किसी नमूने से एकत्र किये गये एक अज्ञात द्रव को पानी से भरे हुए एक बीकर में मिलाकर तेजी से हिलाया जाता है, कुछ मिनटों बाद जल एवं अज्ञात द्रव दो पृथक परतें बना लेते हैं। यह अज्ञात द्रव जैव अणुओं के निम्न वर्गों में से किससे सम्बन्धित हो सकता है?

Options

A. पॉलीसैकेराइड्स
B. प्रोटीन्स
C. लिपिड्स
D. एन्जाइम्स

Answer

C

Explanation

चूंकि लिपिड्स मुख्य रूप से अध्रुवीय होते हैं, इसलिए वे जल के साथ अमिश्रणीय होते हैं, जो कि ध्रुवीय होता है।