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CHEMISTRY
निम्न में से कौन खाद्य परिरक्षण में उपयो...

निम्न में से कौन खाद्य परिरक्षण में उपयोगी है

A

सोरविक अम्ल का लवण

B

सुक्रोलोज

C

एस्र्कोविक अम्ल

D

साइट्रिक अम्ल

लिखित उत्तर

Verified by Experts

The correct Answer is:
A

खाद्य परिरक्षण खाद्य पदार्थो को खराब होने से बचाने के लिए प्रयुक्त किए जाते है सोरविक अम्ल का लवण प्रोपेनोइक अम्ल, नमक, सोडियम बेन्जोएट आदि खाद्य परिरक्षण के रूप में कार्य करते है |
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