सेल्सियस तथा फारेनहाइट तापमापी उबलते जल में रखे गये है। जल को तब तक ठण्डा किया जाता है जब तक कि फारेनहाइट तापमापी `140^(@)` बताता है। सेल्सियस तापमापी के ताप में गिरावट होगी-