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Class 12
BIOLOGY
ग्लूकॉनिक अम्ल और साइट्रिक अम्ल के उत्पा...

ग्लूकॉनिक अम्ल और साइट्रिक अम्ल के उत्पादन में निम्न में से किस सूक्ष्मजीव का उपयोग होता है

A

लेक्टोबेसीलस बुल्गेरिकस

B

एसीटोबैक्टर जाति

C

एस्परजिलस नाइगर

D

ग्लूकोनोबैक्टर जाति

लिखित उत्तर

Verified by Experts

The correct Answer is:
C

अधिकांश एस्परजिलस स्पीशीज द्वारा ग्लूकोज के ऑक्सीकरण के दौरान ग्लूकोनिक अम्ल प्राप्त होता है, तथा एस्परजिलस नागर द्वारा शर्करा विलयन के किण्वन द्वारा सिट्रिक अम्ल प्राप्त होता है।
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ERRORLESS HINDI-मानव कल्याण में सूक्ष्मजीव-ORDINARY THINKING OBJECTIVE QUESTIONS (औद्योगिक उत्पादन)
  1. बीयर के उत्पादन में पहला पद होता है

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  2. पेनिसिलीन का प्रयोग किसमें किया गया

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  3. ग्लूकॉनिक अम्ल और साइट्रिक अम्ल के उत्पादन में निम्न में से किस सूक्ष्...

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  4. सूक्ष्मजीवो और उनके महत्त्व की निम्नलिखित सूची का मिलान कीजिए।

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  5. स्ट्रेप्टोमायसिन उत्पन्न होता है या किस सूक्ष्मजीव द्वारा स्ट्रेप्टोमा...

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  6. कॉलम I में दिए गए सूक्ष्मजीवों को कॉलम II में दिए गये उनके व्यवसायिक/औ...

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  7. टेरामायसिन प्राप्त की जाती है

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  8. एन्जाइम डायस्टेज की पहचान की

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  9. एन्जाइमों को अक्रिय किया जा सकता है

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  10. अंकुरणशील जौ के बीजों को किसके निर्माण में प्रयुक्त किया जाता है

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  11. टोलोप्सिस यूटिलिस होता है

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  12. निम्न में से कौनसा कार्बनिक अम्ल किण्वन द्वारा उत्पन्न होता है

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  13. एण्टीबायोटिक एजासिरिन का स्त्रोत है।

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  14. किण्वन के दौरान विटामिन B(12) सीधे ही किससे उत्पन्न होता है

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  15. यीस्ट का उपयोग किसके उत्पादन में किया जाता है

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  16. सर ऐलेक्जेन्डर फ्लेमिंग ने पेनिसिलिन निकाला

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  17. नीचे दी गयी तालिका में गलत मिलायी गयी मदो को चुनिए ?

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  18. किण्वन के समय शर्करा का एल्कोहॉल में परिवर्तन किसकी प्रत्यक्ष क्रिया द...

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  19. पनीर तथा योगर्ट किस प्रक्रिया के उत्पाद हैं

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  20. स्ट्रेप्टोमायसिन उन बीमारियों के उपचार में प्रयोग किया जाता है जिनके क...

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