निम्न कथनों का ध्यानपूर्वक अध्ययन कीजिए एवं गलत कथनों को चुनिए।
(i) जब श्वसन में वसा उपयोग की जाती है, तब RQ का मान एक से अधिक होता है, क्योंकि वसा में अधिक `O_2` संग्रहित होती है और उन्हें ऑक्सीकरण के लिए अपेक्षाकृत `O_2` की कम मात्रा की आवश्यकता होती है।
(ii) सबसे महत्वपूर्ण ऊर्जा वाहक ATP है। यह ऊर्जायुक्त यौगिक गतिशील होता है एवं एक कोशिका से दूसरी कोशिका में गुजर सकता है।
(iii) पायरूविक अम्ल के क्रेब्स चक्र में प्रवेश करने के पूर्व, पायरूविक अम्ल के दो कार्बन परमाणुओं में से एक अभिक्रिया में कार्बन डाइऑक्साइड में अपचयित हो जाता है, जिसे रिडक्टिव कार्बोक्सिलीकरण कहते हैं।
(iv) माइटोकॉण्ड्रिया की झिल्ली में स्थित एक विशेष इलेक्ट्रॉन वाहक तंत्र को शटल तंत्र कहते हैं। यह इलेक्ट्रॉनों को कोशिकाद्रव्यीय NADH के हाइड्रोजन से माइटोकॉण्ड्रिया की झिल्ली के पार माइटोकॉण्ड्रिया के इलेक्ट्रॉन वाहकों की ओर स्थानांतरित करता है।
(v) जाइमेज कई एन्जाइमों का एक जटिल मिश्रण है जिसे अपनी क्रिया के लिए कई कोएन्जाइमों की आवश्यकता होती है। एन्जाइम कॉम्प्लेक्स-जाइमेज एथिल अल्कोहल के उत्पादन हेतु किण्वन के दौरान संपन्न अभिक्रियाओं की श्रृंखलाओं को उत्प्रेरित करता है।

Options

A. (i) एवं (ii)
B. (iii) एवं (iv)
C. (i), (ii) एवं (iii)
D. (iii), (iv) एवं (v)

Answer

C

Explanation

जब वसा श्वसनीय माध्यम के रूप में उपयोग की जाती है. तो RQ का मान सामान्यत: 1 से कम होता है। श्वसन के दौरान वसा, ग्लिसरॉल एवं वसीय अम्लों में जल अपघटित हो जाती है। ग्लिसरॉल के पूर्ण ऑक्सीकरण के परिणामस्वरूप RQ0.86 होता है। वसीय अम्लों में ऑक्सीजन की अल्पता होने के कारण, उन्हें पूर्ण ऑक्सीकरण के लिए अधिक `O_2` की आवश्यकता होती है। ATP (एडिनोसिन ट्राइफॉस्फेट) सबसे महत्वपूर्ण ऊर्जा वाहक है। ATP चलित होता है एवं कोशिका में जहां कहीं भी ऊर्जा की खपत वाली प्रक्रियाएं हो रही होती हैं वहाँ रासायनिक ऊर्जा का परिवहन करता है हालांकि, ATP अणु एक कोशिका से दूसरी कोशिका में नहीं जाते हैं। ग्लाइकोलाइसिस में उत्पन्न पायरूविक अम्ल माइटोकॉण्ड्रिया के मैट्रिक्स में प्रवेश करता है एवं इसके क्रेब्स चक्र में प्रवेश करने से पूर्व पायरूविक अम्ल के तीन कार्बन परमाणुओं में से एक ऑक्सीडेटिव डिकार्बोक्सिलेशन से गुजरता है। ऑक्सीडेटिव डीकार्बोक्सिलेशन, एन्जाइम पायरूवेट डिहाइड्रोजिनेज, कई कोएन्जाइमों जैसे `NAD^(+)`, कोएन्जाइम A, TPP (थायामीन पायरोफॉस्फेट) एवं लिपॉइक अम्ल की उपस्थिति में होता है। संपूर्ण अभिक्रिया इस प्रकार है :
पायरूविक अम्ल + को एन्जाइम
`A + NAD^(+) underset(Mg^(2+), TPP) overset("पाइरूवेट डीहाइड्रोजिनेज ")iff "एसीटिल " ~ CoA+ NADH+ H^(+) + CO_2`