निम्नलिखित दी गई अभिक्रियाओं को उदाहरण सहित समझाइये |
(a) हाइड्रोजनीकरण अभिक्रिया
(b) ऑक्सीकरण अभिक्रिया
(c) प्रतिस्थापन अभिक्रिया
(d) साबुनीकरण अभिक्रिया
(e) दहन अभिक्रिया

Explanation

संकेत-(a) निकल उत्प्रेरक की उपस्थिति में असंतृप्त हाइड्रोकार्बन हाइड्रोजन के योग पर संतृप्त हाइड्रोकार्बन देता है|
`R_(2)C=CR_(2)+H_(2)overset(Ni)rarr R_(2)underset(H)underset(|)C-underset(H)underset(|)CR_(2)`
  (b) क्षारीय `KMnO_(4)` की उपस्थिति में गरम करने पर एथेनॉल, एथेनोइक अम्ल में ऑक्सीकृत हो जाता है
`CH_(3)CH_(2)OH overset("क्षारीय "KMnO_(4))underset("ऊष्मा")rarrCH_(3)COOH`
(c) सूर्य के प्रकाश की उपस्थिति में क्लोरीन का हाइड्रोकार्बन से योग होता है|
`CH_(4)+Cl_(2)overset(hv)rarr CH_(3)Cl+HCl`
(d) `underset("एस्टर")(CH_(3)COOC_(2)H_(5))+NaOHrarr CH_(3)COONa+C_(2)H_(5)OH`
  यह अभिक्रिया साबुन के बनाने में प्रयुक्त होती है
(e) अधिकांश कार्बनिक यौगिक दहन पर अधिक मात्रा में ऊष्मा तथा प्रकाश देते हैं|
`CH_(4)+2O_(2)rarrCO_(2)+2H_(2)O+` ऊष्मा एवं प्रकाश