श्वसन के दौरान विभिन्न सब्स्ट्रेट आक्सीकृत हो जाते हैं | श्वसनीय भागफल (RQ) किस प्रकार से बताता है कि कौन सा सब्सट्रेट जैसे - कार्बोहाइड्रेट, वसा, अथवा प्रोटीन आक्सीकृत हो रहा है ?
`R.Q.=(A)/(B)`
अक्षर A तथा B किसके द्योतक हैं | क्या R.Q. शून्य हो सकता है ?
सब्स्ट्रेट की उन किस्मों को बताइए जिनका R.Q. 1, < 1 अथवा > 1 होता है ?