खाने योग्य जड़ें इनमें पायी जाती हैं-

Options

A. धान
B. गेहूँ
C. आलू
D. शकरकंद।

Answer

D

Explanation

शकरकंद का खाने योग्य भाग एक रूपान्तरित अपस्थानिक माँसल जड़ है, जिसे कन्दमूल या एकल मूलकंद कहते हैं। भोजन संग्रह के कारण अपस्थानिक जड़ें मोती व माँसल हो जाती हैं। शकरकंद में फूली हुई जड़ें कोई आकृति प्राप्त नहीं करतीं बल्कि एकल रूप में प्रकट होती हैं। अत्यधिक महीन द्वितीयक जड़ें पूरे कंद पर प्रकट होती हैं।