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Class 8
CHEMISTRY
क्या आप नींबू के अचार को ऐलुमिनियम पत्रो...

क्या आप नींबू के अचार को ऐलुमिनियम पत्रों में रख सकते है ? स्पष्ट कीजिये।

लिखित उत्तर

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नहीं। हम निम्बू के अचार की ऐलुमिनियम पत्रों में नहीं रख सकते है। निम्बू का अचार अम्लीय प्रकृति का होता है जिसमे सिट्रिक अम्ल रहता है। इस कारण अचार ऐलुमिनियम पात्रो अभिक्रिया करके विषैला लवण उत्पन्न करता है जो हमारे लिए हानिकारक सिद्ध हो सकता है। इसलिए हम ऐलुमिनियम पात्रो में निम्बू के अचार नहीं रख सकते है।
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