जैवतकनीकी (Biotechnology) की परिभाषा दें।

Explanation

Biotechnology जीवों के वैज्ञानिक manipulation को तकनीक है खासकर आण्विक स्तर पर जिससे नये उत्पाद का निर्माण हो सके एवं इसका लाभदायक उपयोग हो सके।