ग्लूकोस की पहचान के लिए दो रासायनिक परीक...

ग्लूकोस की पहचान के लिए दो रासायनिक परीक्षण लिखिए। एसीटिल क्लोराइड के साथ ग्लूकोस की क्रिया के लिए रासायनिक अभिक्रिया भी लिखिए।

लिखित उत्तर

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The correct Answer is:

`underset(CHO) underset(|) overset(CH_(2)OH) overset(|)((CHOH)_(4))+5CH_(3)COCl underset(-5HCl) to overset(CH_(2)OCOCH_(3)) overset(|) underset(CHO)underset(|)((CHOCOCH_(3))_(4))`

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