उस पदार्थ की पहचान कीजिए जो प्रयुक्त होता है (a) बेकिंग पाउडर बनाने के लिए तथा (b) सोडा-अम्ल अग्निशामकों में। इसका सूत्र लिखिए । उस प्रक्रम का नाम लिखिए जिसके द्वारा इसका उत्पादन होता है। इस विधि में कौन-से कच्चे पदार्थ (नाम तथा रासायनिक सूत्र) प्रयुक्त होते हैं ? प्रक्रम का वर्णन कीजिए और संबद्ध रासायनिक अभिक्रियाएँ लिखिए।