ऐल्कोहॉल एवं ग्लूकोज जैसे यौगिकों में भी हाइड्रोजन होते हैं लेकिन इनकात वर्गीकरण अम्ल की तरह नहीं होता है। एक क्रियाकलाप द्वारा इसे साबित करें।

Explanation

आवश्यक उपकरण- बीकर, दो कीलें, कॉर्क।
आवश्यक रासायनिक पदार्थ- तनु HCI
प्रयोग विधि- चित्रानुसार उपकरणों को व्यवस्थित कर एक विद्युत परिपथ बनाते हैं। पात्र को पहले एल्कोहॉल से भरते हैं। बैटरी को परिपथ से जोड़ते हैं एवं बल्ब का निरीक्षण करते हैं तो पाते हैं कि बल्ब नहीं जलता है।
निष्कर्ष- एल्कोहॉल तथा ग्लूकोज विद्युत के चालक नहीं हैं। अतः इन्हें अम्लों की श्रेणी में नहीं रखा जा सकता है।