द्वि-लवण क्या हैं? ये उपसहसंयोजक यौगिकों से कैसे भिन्न होते हैं? उचित उदाहरणों की सहायता से व्याख्या कीजिए। फिटकरी (ऐलम) क्या हैं? इसके सबसे महत्त्वपूर्ण सदस्य का एक प्रमुख उपयोग लिखिए।