निम्नलिखित में से कौन सा रासायन खाद्य पदार्थों को मधुरक बनाने के लिए खाना पकाने के ताप पर मिलाया जा सकता है तथा वह कैलोरी भी प्रदान नहीं करता है?

Options

A. सूक्रोस
B. ग्लूकोस
C. एस्पार्टेम
D. सुक्रालोस

Answer

D

Explanation

सुक्रालोस शून्य कैलोरी मान वाला एक मधुरक है और इसका उपयोग खाना पकाने के ताप पर किया जा सकता है। यह सूक्रोस का व्युत्पन्न होता है (एस्पार्टेम भी एक प्रकार का मधुरक है लेकिन यह खाना पकाने के ताप पर अपघटित हो जाता है)।