निम्नलिखित में से कौन सा कार्बोहाइड्रेट एक अपचायी शर्करा है?

Options

A. माल्टोस
B. ग्लूकोस
C. गैलेक्टोस
D. उपरोक्त सभी

Answer

D

Explanation

एक शर्करा को केवल तब अपचायी शर्करा के रूप में वर्गीकृत किया जाता है, यदि इसमें एक ऐल्डिहाइड समूह या एक मुक्त हेमीएसीटेल समूह के साथ एक खुली-शृंखला का रूप होता है। मोनोसैकेराइड, जिसमें एक ऐल्डिहाइड समूह होता है, को ऐल्डोस कहा जाता है और कीटोन समूह वाले को कीटोस कहा जाता है। सभी मोनोसैकेराइड को अपचायी शर्करा कहा जाता है।