निम्नलिखित में से कौन सा कथन मनुष्यों में खाद्य के पाचन और अवशोषण के संदर्भ में सही है?

Options

A. लगभग 60% स्टार्च को हमारे मुख में लार के एमाइलेज द्वारा जल अपघटित किया जाता है।
B. काइलोमाइक्रोन छोटे लाइपोप्रोटीन कण होते हैं जिन्हें आंत्र से रूधिर केशिकाओं में स्थानांनतरित किया जाता है।
C. फ्रक्टोज और अमीनो अम्ल, वाहक आयन जैसे `Na^(+)` की सहायता से आंत्र के श्लेष्मिका के माध्यम से अवशोषित होते हैं।
D. हमारे आमाशय में अम्लस्रावी कोशिकाएँ, प्राक्एन्जाइम पेप्सिनोजन का स्राव करती हैं।

Answer

C

Explanation

फ्रक्टोज और अमीनो अम्ल, वाहक आयन जैसे Na. की सहायता से आंत्र के श्लेष्मिका के माध्यम से अवशोषित होते हैं। कार्बोहाइड्रेट को मोनोसैकराइड (ग्लूकोज, फ्रक्टोज और गैलेक्टोज जैसी सरल शर्करा, जो जल-अपघटन द्वारा आगे विभाजित नहीं हो सकती हैं) के रूप में अवशोषित किया जाता है।