मण्ड तथा प्रोटीन दोनों का पाचन किसके द्वारा होता है?

Options

A. गेस्ट्रिन लाइपेज
B. आमाशयी रस
C. अग्न्याशयी रस
D. टाइलिन एन्जाइम

Answer

C

Explanation

अग्न्याशयी रस से भोजन के सभी तत्त्वों एवं अवयवों को पचाने हेतु पाचक रस छोटी आंत में स्रावित होता है। अत: मण्ड एवं प्रोटीन दोनों का पाचन अग्न्याशयी- रस द्वारा होता है।