ऐमिलोस तथा एमिलोपेक्टिन में क्या अन्तर है?

Options

A. ऐमिलोपेक्टिन में `1 to 4 alpha` बंधन और `1 + 6 beta` -बंधन होता है।
B. ऐमिलोस में `1 to 4 alpha` -बंधन और `1 to 6 beta` - बंधन होता है।
C. ऐमिलोपेक्टिन में `1 to 4 alpha`-बंधन और `1 to 6 alpha`-बंधन होता है।
D. ऐमिलोस, ग्लूकोस और गैलेक्टोस से बना होता

Answer

C

Explanation

ऐमिलोस और ऐमिलोपेक्टिन` alpha -D`-ग्लूकोस के बहुलक हैं, इसलिए `beta`-बंधन संभव नहीं है। ऐमिलोस` 1 to 4 alpha` -बंधन के साथ रैखिक होता है, जबकि ऐमिलोपेक्टिन शाखित होता है और इसमें `1 to 4` (रैखिक श्रृंखला के लिए) और `1 to 6alpha` -बंधन (शाखाओं के लिए) दोनों उपस्थित होती हैं।