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BIOLOGY
भोजन पकाने की पतीली प्रायः धातु या मिट्ट...

भोजन पकाने की पतीली प्रायः धातु या मिट्टी की बनाई जाती है। लकड़ी, कागज़ व प्लास्टिक आदि का उपयोग पतीली बनाने में क्यों नहीं किया जा सकता?

लिखित उत्तर

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पतीली को भोजन पकाने के लिए उपयोग किया जाता है और जब धातु या मिट्टी से बनी पतीली आग पर रखी जाती है तो वह स्वयं जलती नहीं है, बल्कि आग की गर्मी को भोजन तक स्थानांतरित कर इसे पकाने में मदद करती है। यदि इसी पतीली को बनाने में लकड़ी, कागज़ या प्लास्टिक का उपयोग किया जाए तो ये सभी पदार्थ ज्वलनशील होने के कारण, आग से जल जाएँगे और इन पदार्थों से बनी पतीली से भोजन पकाना संभव नहीं है।
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