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BIOLOGY
किन्हीं दो कुक्कुट रोगों के नाम लिखिए।...

किन्हीं दो कुक्कुट रोगों के नाम लिखिए।

लिखित उत्तर

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इसमें कुक्कुट, बत्तख, हंस तथा टर्की आते हैं, परंतु कुक्कुट सबसे अधिक पाले जाते हैं। भारत में इसकी देशी तथा विदेशी दोनों प्रकार की नस्लें पाई जाती हैं।
1. देशी नस्लें - हमारे देशी मुर्गियों की दो नस्लें असील तथा बलसारा हैं। इनके गुण निम्नलिखित हैं -
(1) ये छोटी होती हैं, (2) ये कम वृद्धि करने वाली होती हैं, (3) ये छोटे-छोटे अंडे देती हैं, (4) ये पुष्ट होती हैं, (5) इनका उपयोग माँस के रूप में किया जाता है, (6) इनकी प्राकृतिक रोधक्षमता अपेक्षाकृत अधिक होती है।
2. विदेशी नस्लें - इनमें व्हाइट लेगहार्न तथा रोडे आइलैंड रैड नस्लें प्रमुख हैं। इनके गुण निम्नलिखित हैं -
(1) ये बड़ी होती हैं, (2) ये शीघ्र वृद्धि करती हैं, (3) ये अधिक अंडे देती हैं, (4) इनके अंडों का आकार बड़ा होता है, (5) ये जल्दी बीमार हो जाती हैं।
3. नई नस्लें - इन्हें देशी तथा विदेशी नस्लों के संकरण से प्राप्त किया जाता है। इनमें प्रमुख नस्लें ILS-82, B-77 हैं। इनमें निम्नलिखित गुण पाए जाते हैं -
(1) इनमें देशी तथा विदेशी दोनों नस्लों के गुण पाए जाते हैं, (2) इनकी उत्पादन क्षमता लगभग 200 अंडे प्रति पक्षी प्रतिवर्ष है, (3) इन्हें आहार की कम आवश्यकता होती है, (4) इनसे अधिक मात्रा में मांस की प्राप्ति होती है।
भोजन - इनके भोजन में अनाज, गीला मिश्रण, हरे पदार्थ, चावल के बारीक छिलके तथा पानी शामिल हैं। पेट छोटा होने के कारण ये दिन में कई बार भोजन करती हैं।
कुक्कुट पालन से अंडे, मांस, खाद तथा धन की प्राप्ति होती है।
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