निम्न में से कौन-सा जोड़ा सूजे ओष्ठ, हाथ व पैरों की वर्णकयुक्त मोटी त्वचा में प्रदाहात्मक के गुण-दोषों का वर्णन करता है?

Options

A. थायमीन-बेरी-बेरी
B. प्रोटीन-क्वाशियोरकोर
C. निकोटिनामाइड-पेलेग्रा
D. आयोडीन- घेंघा

Answer

C

Explanation

विटामिन-`B_3` (नियासिन या निकोटिनामाइड) की कमी के कारण उत्पन्न पेलेग्रा रोग में त्वचा, विशेष रूप से हाथों व पैरों की वर्णकयुक्त त्वचा में जलन होती हैं। सूजे हुए ओष्ठ, अतिसार व तन्त्रिकीय दोष इस रोग के प्रमुख लक्षण हैं। साबुत अनाज, बादाम, काज, यीस्ट, माँस, आदि विटामिन-`B_3` के प्रमुख स्रोत हैं।