डिस्टलरी में एथेनॉल के उत्पादन हेतु प्रयुक्त सर्वाधिक सामान्य क्रियाधार है

Options

A. सोया मील
B. ग्राउण्ड ग्राम
C. मोलासिस
D. कॉर्न मील

Answer

C

Explanation

डिस्टिलरी में एथेनॉल के उत्पादन हेतु प्रयुक्त सर्वाधिक सामान्य क्रियाधार मोलासिस है। यह गन्ने, अंगूर चुकन्दर, आदि के द्वारा शर्करा निर्माण के प्रक्रम में उत्पन्न एक गाढ़ा एवं अपशिष्ट सहउत्पाद होता है। यह में एथेनॉल (शराब) के उत्पादन हेतु प्रयुक्त एक सर्वसामान्य क्रियाधर है। इसका उपयोग यीस्ट द्वारा किण्वन से शराब निर्माण हेतु एक आधारी पदार्थ के रूप में प्रयोग किया जाता है।