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Class 11
BIOLOGY
वायु के C O 2 का उपयोग भोजन के परिरक्ष...

वायु के C O 2 का उपयोग भोजन के परिरक्षण में किया जाता है।

A

I तथा II

B

I तथा III

C

II तथा III

D

I , II तथा III

लिखित उत्तर

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The correct Answer is:
D

(d) अगार जेलोडियम, गैसिलेरिया, कोन्डुस, सिरेमियम, इत्यादि से प्राप्त किया जाता है और इसका उपयोग सूक्ष्मजीव-विनाशिकी कार्य में संवर्धन माध्यम को कठोर बनाने में किया जाता है। एककोशिकीय हरे शैवाल, जैसे- क्लोरेला व क्लेमाइडोमोनास का उपयोग मल निष्कासित तालाब में किया जाता है।
ये `CO_(2)` को हटाने व प्रकाश-संश्लेषण द्वारा `O_(2)` को वापस बनाते हैं तथा इस जल को कई मछलियाँ व वायवीय जीवाणुओं के रहने योग्य बनाते हैं। पोरफायरा, लैमिनेरिया व सारगैसम का उपयोग भोजन के रूप में होता है।
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