सेब को प्राय: वैक्स पेपर में रखा जाता है
a.सूर्य प्रकाश से रंग परिवर्तन को बचाने के लिए
b.ऑक्सीजन के आगमन की जाँच से एरोविक श्वसन से बचाने के लिए
c. चोट लगने से एथिलीन बनने से बचाव के लिए
d.सेबों को आकर्षक दिखाने के लिए

Options

A. सूर्य प्रकाश से रंग परिवर्तन को बचाने के लिए
B. ऑक्सीजन के आगमन की जाँच से एरोविक श्वसन से बचाने के लिए
C. चोट लगने से एथिलीन बनने से बचाव के लिए
D. सेबों को आकर्षक दिखाने के लिए

Answer

B

Explanation

सेब की त्वचा पर वातरन्ध्र (lenticles) पाए जाते हैं। जिससे ये श्वसन करते हैं। इन्हें कटनी के बाद वैक्स (मोम) पेपर में बाँधकर रखा जाता है, ताकि ये श्वसन से बचें और आवश्यकता से अधिक ना पकें। अन्य विकल्प सेब को वैक्स पेपर में रखने के कारणों का समर्थन नहीं करते।