जैसा कि आप जानते हो कि आमाशय में HCl (pH 15 - 20) होता है, फिर भी, आमाशय की म्यूकोसा स्तर की उपकला अप्रभावित, अघुलनशील रहती है। ऐसा क्यों?

Options

A. श्लेष्मा लगातार आंतरिक स्तर का स्नेहन करता रहता है
B. जठर रस में उपस्थित बाइकार्बोनेट आयन, स्तर की सुरक्षा करते है
C. विकल्प (a) तथा (b) दोनों
D. उपरोक्त में से कोई नहीं

Answer

C

Explanation

गोब्लेट कोशिका म्यूकोसा की उपकला में सभी जगह उपस्थित होती है तथा इसके द्वारा स्रावित श्लेष्मा स्नेहक के रूप में कार्य करता है। यह जठर रस के बाइकार्बोनेट आयन के साथ मिलकर आमाशय की भित्ति को HCl तथा अन्य प्रोटीन पाचक एन्जाइम की क्रिया से बचाता है।