पायस को निम्न में से किस क्रिया द्वारा नहीं तोड़ा जा सकता?

Options

A. गर्म करने से
B. परिक्षेपण माध्यम की और अधिक मात्रा मिलाने से
C. जमने (फ्रिजिंग) से
D. पायसीकरण कारक को मिलाने पर

Answer

B, D

Explanation

पायस द्रव-द्रव कोलॉइडी तन्त्र है। ये परिक्षेपण माध्यम कि अधिक मात्रा मिलाकर नहीं तोड़े जा. सकते और परिक्षेपण माध्यम के अधिक मात्रा मिलाकर पायसीकारक मिलाने पर ये तनु हो जाते हैं और पायसीकारक मिलाने पर ये स्थायित्व प्राप्त कर लेते हैं।