ग्लूकोज और स्टार्च के जलीय विलयन अम्लीय गुण प्रदर्शित नहीं करते, जबकि सल्फ्यूरिक तथा ऐसीटिक अम्ल करते हैं, क्यों?

Explanation

सल्फ्यूरिक अम्ल और ऐसीटिक अम्ल जल में विलेय होकर हाइड्रोजन आयन `(H^(+))` प्रदान करते हैं, जो अम्लीय है। परन्तु ग्लूकोज और स्टार्च `H^(+)` आयन नहीं देते हैं इसलिये ये दोनों अम्लीय नहीं होते हैंI