ऐल्कोहॉल किसे कहते हैं?

Explanation

संतृप्त हाइड्रोकार्बन के एक या एक से अधिक हाइड्रोजन परमाणुओं को हाइड्रॉक्सिल समूह "OH.. द्वारा प्रतिस्थापित करने पर प्राप्त होने वाले यौगिक ऐल्कोहॉल कहलाते हैं। उदाहरण-मेथिल ऐल्कोहॉल, एथिल ऐल्कोहॉल।