उत्फुल्लन किसे कहते हैं ?

Explanation

धावन सोडा में जल के दस अणु क्रिस्टल जल के रूप में संयुक्त होते हैं । इन क्रिस्टलों को जब वायु में खुला छोड़ देते हैं तो उसमें से जल के नौ अणु निकल जाते हैं व यह सोडियम कार्बोनेट मोनोहाइड्रेटेड में परिवर्तित हो जाता है, इसी गुण को उत्फुल्लन कहते हैं।