पाचन क्या है ?

Explanation

भोजन में लिये गये पदार्थ में अधिकांश पदार्थ ऐसे होते हैं जिनका उपयोग शरीर में सीधे नहीं हो सकता। अत: शरीर ऐसे पदार्थों में उन्हें परिवर्तित कर लेता है जिनका उपयोग शरीर कर लेता है उन्हें पाचन कहते हैं।