पीने के लिए .पीने योग्य जल. सुरक्षित होता है, क्योंकि आसुत जल में जीवन के लिए आवश्यक लवण की अनुपस्थिति के कारण वह सुरक्षित नहीं माना जाता है। ताजा जल और नल के जल का उपयोग सामान्य रूप में मानवीय उपयोग में होता है, लेकिन ताजा जल स्वास्थ्य के लिए लाभदायक नहीं होता है।