काँच के जार तथा बोतलों को, उनमें अचार भर...

काँच के जार तथा बोतलों को, उनमें अचार भरने से पूर्व, सूर्य की धूप में अच्छी तरह सुखाया जाता है। ऐसा क्यों है?

उनके तापमान में वृद्धि करने के लिए

उनमें से धूल को हटाने के लिए

नमी को पूर्णत: हटाने के लिए

अचार को स्वादिष्ट बनाने के लिए

लिखित उत्तर

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The correct Answer is:

कोच के जार तथा यातला को उनमे अचार भरने से पूर्व सूर्य तरह सुखाया जाता है। ऐसा इसलिए किया जाता है कि, कांच में उपस्थित नमी पूर्णत: समाप्त हो जाए। अन्यथा अचार के ख़राब होने का दर रहता है।

काँच के जार तथा बोतलों को, उनमें अचार भरने से पूर्व, सूर्य की धूप में अच्छी तरह सुखाया जाता है। ऐसा क्यों है?

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