ನೈಟ್ರೋಜನ್ ಅನ್ನು ಏಕೆ ಒಂದು ಅಗತ್ಯ ಧಾತುವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ? ಸಸ್ಯಗಳು ತಮಗೆ ಬೇಕಾದ ನೈಟ್ರೋಜನನ್ನು ಹೇಗೆ ಪಡೆಯುತ್ತವೆ?