गोल्डन राइस है

Options

A. चीन में पीली नदी के किनारे उगाए जाने वाले चावल की एक किस्म।
B. लंबे समय से संग्रहित चावल जिसमें पीला रंग की प्रज आभा होती है।
C. ट्रांसजेनिक चावल में `beta`-कैरोटीन के लिए जीन होता है।
D. पीले रंग के दानों के साथ चावल की जंगली किस्म।

Answer

C

Explanation

गोल्डन राइस एक नए प्रकार का चावल है जिसमें `beta` -कैरोटीन (प्रोविटामिन A) होता है, जो शरीर द्वारा आवश्यकतानुसार विटामिन A में परिवर्तित होता है और अनाज को अपना सुनहरा रंग देता है। यह आनुवंशिक इंजीनियरिंग के माध्यम से विकसित किया गया है और दो नए एंजाइमों का उत्पादन करता है जो चावल के दाने में बीटा-कैरोटीन व्यंजक को पूरा करते हैं।