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Class 12
CHEMISTRY
एल्कोहॉल का किण्वन किसके द्वारा किया जात...

एल्कोहॉल का किण्वन किसके द्वारा किया जाता है?

A

`CO_2`

B

`O_2`

C

इनवर्टेज

D

यीस्ट

Text Solution

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The correct Answer is:
D
`"ग्लूकोस" underset("(यीस्ट से)")overset("जाइमेस")(vec)2C_2H_5OH+2CO_2`
एल्कोहॉल का किण्वन यीस्ट द्वारा किया जाता है।
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