मोलिश परीक्षण किसके द्वारा दिया जाता है?

Options

A. कार्बोहाइड्रेट
B. लिपिड
C. एमिनो अम्ल
D. प्रोटीन

Answer

A

Explanation

मोलिश परीक्षण का उपयोग, कार्बोहाइड्रेट की उपस्थिति के लिए किया जाता है। सल्फ्यूरिक अम्ल या हाइड्रोक्लोरिक अम्ल द्वारा कार्बोहाइड्रेट का निर्जलीकरण करने पर एक ऐल्डिहाइड का उत्पादन होता है, जो एक फीनॉल (आमतौर पर `alpha`-नैफ्थॉल, हालांकि अन्य फीनॉल जैसे कि रिसॉर्सिनॉल और थाइमोल भी रंगीन उत्पाद देते हैं) के दो अणुओं के साथ संघनित होता है, जिसके परिणामस्वरूप एक बैंगनी वलय बनती है।