जल के अणु के विलोपन के साथ ऐल्कोहॉल और एक अम्ल के बीच की अभिक्रिया को कहा जाता है

Options

A. एस्टरीकरण
B. साबुनीकरण
C. ईथरीकरण
D. विलोपन

Answer

A

Explanation

`CH_(3)COOH+CH_(3)OH rarr CH_(3) underset("एस्टरीकरण ")(COOCH_(3))+H_(2) O`
जब एक कार्बोक्सिलिक अम्ल को ऐल्कोहॉल और एक अम्ल उत्प्रेरक के साथ उपचारित किया जाता है, तो एक एस्टर( जल के साथ ) का निर्माण होता है। इस अभिक्रिया को फिशर एस्टरीकरण कहा जाता है।