जल में डुबोने के बाद किशमिश के दाने क्यों फूल जाते है ?

Options

A. बीज के अन्दर OP (परासरण दाब) कम होता है
B. जल का OP उच्च होता है
C. बीजचोल व जल के बीच जल विभव प्रवणता विकसित हो जाती है
D. बीज का प्रसार दाब की कमी अत्यधिक उच्च होती है

Answer

C

Explanation

अवशोषकों (imbibants) पर जल विभव ऋणात्मक होता है, इसके परिणामस्वरूप, जब ये जल के साथ सम्पर्क में आते हैं, एक जल विभव, अवशोषकों (बीजचोल) और अवशोषित जल के मध्य स्थापित रहता है।