गोल्डन राइस को 1990 के दशक में पोट्रीकस और बेयर द्वारा सामान्य चावल से तैयार किया गया था। विशिष्ट सुनहरा रंग विटामिन-ए के अग्रदूत बी-कैरोटीन के उत्पादन के कारण होता है। गोल्डन राइस तीन बी-कैरोटीन जीन के अतिरिक्त अपने पैतृक तनाव से भिन्न होता है। इनमें डैफोडिल पौधे से दो जीन और एक जीवाणु से तीसरा जीन शामिल था। इन जीनों का समावेश चावल के पौधे को बी-कैरोटीन का उत्पादन करने के लिए अपनी कोशिकाओं में कुछ चयापचय मार्गों को संशोधित करने की अनुमति देता है।
गोल्डन राइस किसकी कमी से होने वाले रोग से लड़ने में सहायक होता है?

Options

A. विटामिन बी12
B. विटामिन सी
C. विटामिन ए
D. विटामिन डी।