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BIOLOGY
फाबेसी, सोलैनेसी तथा लिलियेसी कलों का आर...

फाबेसी, सोलैनेसी तथा लिलियेसी कलों का आर्थिक महत्त्व बताइये।

लिखित उत्तर

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फाबेसी (Fabaceae)-सभी प्रकार की दालें इस कल में आती हैं। इसी कारण इसे दाल कुल कहते हैं, जैसे-चना, अरहर, सेम, उड़द, मूंग, सोयाबीन आदि। सोयाबीन व मंगफली से खाद्य तेल प्राप्त होता है। सनई तंतु तथा नील रंग भी इसी कुल के पौधे से प्राप्त होता है। सेसबेनिया ट्राईफोलियम का उपयोग चारे में तथा ल्यूपिन व स्वीअपी के पुष्पी का उपयोग सजावट में किया जाता है। मुलैठी औषध के रूप में उपयोगी है।
सोलैनेसी (Solanaceae)-इस कुल के अनेक सदस्य भोजन (टमाटर, बैंगन, आलू), मसाले (मिर्च), औषधि (बेलाडोना, अश्वगंधा), तंबाकू तथा सजावटी पौधे (पिटूनिया) आदि के रूप में उपयोगी हैं।
लिलिएसी (Liliaceae)-इस कुल के पौधे सजावटी (ट्यूलिप, ग्लोरिओसा), औषध (एलो), सब्जियाँ (एस्पेरेगस) तथा कॉल्चिसिन (कॉल्चिकम ऑटुमनेल) आदि में उपयोगी होते हैं।
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