जल विभव का संक्षिप्त वर्णन करें। कौन से कारक इसे प्रभावित करते है? जल विभव, विलेय विभव तथा दाब विभव के आपसी संबंधों की व्यख्या करें।

Explanation

जल विभव जल की गति या परिवहन को समझने के लिये आधारभूत धारणा है। विलेय विभव या विलेय अंतःशक्ति तथा दाय विभव या दाब अंतःशक्ति जल विभव को सुनिश्चित करने वाले दो मुख्य कारक हैं।
जल के अणुओं में गतिज ऊर्जा पाई जाती है। द्रव तथा गैस की अवस्था में वे अनियमित गति करते हुए पाये जाते हैं, यह गति तीव्र तथा स्थिर दोनों तरह की हो सकती है। किसी तंत्र में यदि अधिक मात्रा में जल हो तो उसमें अधिक गतिज ऊर्जा तथा जल विभव होगा। अतः यह सुनिश्चित है कि शुद्ध जल में सबसे ज्यादा जल विभव होगा। यदि कोई दो अंतर्विष्ट जल तंत्र सम्पर्क में हों तो जल के अण की अनियमित गति के कारण जल के वास्तविक गति की त्वरित गति ज्यादा ऊर्जा वाले भाग से कम ऊर्जा वाले भाग में होगी। अतः जल उच्च जल विभव वाले अंतर्विष्ट जल के तंत्र से कम जल विभव वाले तंत्र की ओर जाएगा।
पदार्थ की गति की यह प्रक्रिया ऊर्जा की प्रवणता के अनुसार होती है और विसरण कहलाती है। जल विभव को ग्रीक चिन्ह Psi या `Psi` से चिन्हित किया जाता है और इसे पास्कल्स जैसी दाब इकाई में व्यक्त किया जाता है। परंपरा के अनुसार शुद्ध जल के जल विभव को एक मानक ताप पर जो किसी दाब में नहीं है, पर शून्य माना जाता है।
सभी विलयनों में शुद्ध जल की अपेक्षा जल विभव निम्न होता है। इस निम्नता का परिणाम एक विलेय के द्रवीकरण के कारण है जिसे विलेय विभव कहा जाता है या `Psi_(s)` सदैव ऋणात्मक होता है, जब विलेय के अणु अधिक होते हैं तो `Psi_(s)` अधिक ऋणात्मक होता है। वायुमण्डलीय दबाव पर विलेय या घोल का जल विभव `Psi_(s)` = विलेय विभव `Psi_(s)` होता हैI
जब विसरण के कारण पौधे की कोशिका में जल प्रवेश करता है और वह कोशिका भित्ति की ओर बढ़ा देता है और कोशिका को स्फीत (फुला) कर देता है। यह दाब विभव को बढ़ा देता है। दाब विभव अधिकांशतः सकारात्मक होता है। यद्यपि पौधों में ऋणात्मक विभव या जाइलम के जल खण्ड में तनाव एक तने में जल के परिवहन मे महत्त्वपूर्ण भूमिका निभाता है। दाब विभव को `Psi_(p)` से चिन्हित किया गया है। कोशिका का जल विभव, विलेय एवं दाब विभव दोनों ही से प्रभावित होता है। इन दोनों के बीच सम्बन्ध निम्न प्रकार से होता है-
`Psi=Psi_(s)+Psi_(p)`